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Brand&breakfast

di Michele Fioroni

It's About

  • Company Profile1.1

  • “Il buongiorno si vede dal matttino”.Negli ultimi anni abbiamo assistito ad un cambiamento strutturale dei momenti di acquisto e di consumo.
    Queste nuove dinamiche impongono alle aziende dell’industria e a quelle della distribuzione di ripensarsi per riuscire ad adattarsi alla mutevolezza e ai cicli di vita sempre più brevi, caratteristiche distintive dell’attuale contesto socio-economico.
    Brand & Breakfast è un network di professionisti appassionati con una profonda conoscenza del mondo del retail e del branding maturata in anni di esperienza nel settore.
    Proprio in virtù dell’esperienza e della passione siamo in grado di supportare l’impresa e l’imprenditore in tutte le fasi e per ogni esigenza, a partire dalla fase creativa e strategica per passare poi solo in seguito a quella esecutiva del processo lavorativo…perché il buongiorno si vede dal mattino.
  • Michele Fioroni1.2

  • Ha maturato un’esperienza ventennale nel Marketing della GDO e del Food occupandosi, tra i primi in Italia,  di sistemi di fidelizzazione e Category Management.
    Costante è il legame con il mondo accademico e con quello della ricerca. Michele Fioroni è infatti docente di Marketing presso l’Università degli Studi di Perugia, e collabora inoltre con numerose business School italiane. Provocatorio, visionario, a volte irriverente è considerato un raffinato pensatore di management ed uno dei massimi esperti italiani di Branding, nonché apprezzato conferenziere. (La sua ultima pubblicazione, Brand Storming è stata pubblicata e distribuita in oltre 50 paesi dalla celebre casa editrice Palgrave MacMillian. )

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Services

Branding

Elemento distintivo della moderna società il brand avvolge il palcoscenico di ogni rappresentazione del consumo, entrando a far parte dell’esperienza quotidiana di ciascun individuo. In continua evoluzione il brand muta “geneticamente” insieme alle richieste e alle aspettative del pubblico, evolvendo e ampliando il proprio raffinato vocabolario insieme al linguaggio delle sue proposte, cavalcando la tigre del cambiamento, talora facendosi anticipatore, addirittura “profeta”, delle istanze della società.

A fronte di ciò l’impresa non può fare a meno di ripensare i propri marchi, superandone la visione più “materiale”, per incoraggiarne una più emozionale, mentale e “spirituale.
Aiutiamo le aziende ad attuare questa fase di “ripensamento” non solo nelle modalità con cui vengono progettati i nuovi brand, ma anche in quelle con cui vengono comunicati e commercializzati.

Retail

Il mondo del retail si caratterizza oggi per una complessità e richiede modelli gestionali e sistemi informativi sempre più evoluti e sofisticati.In una visione tradizionale, il punto di vendita veniva visto come una scatola, e il compito del distributore si limitava a predisporre la scatola e riempirla,  spesso secondo logiche push, indotte dall’industria.

Una figura più evoluta di consumatore, portatore di esigenze sempre più complesse, hanno portato il retail a  superare quella visione,  obbligandolo a ripensare l’intero sistema di offerta, e richiedendo nuovi e più precisi indicatori per la valutazione delle performance.Abbiamo sviluppato in oltre 15 anni di retail un’ampia gamma di competenze, assumendo spesso il ruolo di precursori ed innovatori,  che ci consentono oggi di aiutare i nostri clienti nell’adozioni di strumenti e modelli gestionali,  in grado di renderli costantemente competitivi.

Category Management

Presentato più di vent’anni fa come la nuova scienza della distribuzione, il Category management è oggi prassi operativa consolidata tanto per l’industria, quanto per la distribuzione, contribuendo a definire un sistema d’offerta più efficace e assecondando le esigenze di razionalizzazione del business moderno

Sviluppiamo progetti di category management per l’industria che necessita di costruire un più efficace posizionamento in store delle proprie categorie,  e per il retail, che necessita di costruire un posizionamento d’insegna sempre più chiaro e distintivo, anche attraverso una mirata razionalizzazione degli assortimento.Decine di progetti e anni di lavoro con le principali multinazionali sono la nostra migliore credenziale sul Category Management



Our Clients


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Formazione

Training

La progettazione di una qualsiasi attività di marketing non può essere prerogativa esclusiva dell’area marketing, ma deve richiedere il coinvolgimento dell’intera organizzazione aziendale. Ciò impone di realizzare un’attività di training che guidi l’intera organizzazione, generando una perfetta sovrapposizione tra i valori interni ed i valori di cui il brand si fa portatore all’esterno.

Sappiamo parlare all’amministratore delegato come al personale di linea e siamo in grado di generare passione e condivisione.
Gestiamo inoltre la criticità del cambiamento rendendo l’implementazione di ogni nuova attività e progetto più semplice ed efficace grazie ad una maggiore condivisione interna.
La prima vendita di qualsiasi azienda nasce al suo interno

Conferenze

Gli oltre 15 anni di esperienza, fatti di azienda e mondo accademico, attività sul campo e ricerca ed analisi, consentono a Michele Fioroni di utilizzare un linguaggio estremamente ricco e versatile, grazie anche alla sua capacità di coinvolgimento fatta di humor, aneddoti, esempi e illustrazioni multi-mediali, che permettono di veicolare in modo semplice e naturale concetti molto spesso estremamente complessi.

E’ proprio grazie a questo approccio che siamo in grado di supportare, tramite lo strumento della conferenza, tanto le aziende e i manager, quanto gli enti e le associazioni nel comprendere quali direttive di sviluppo intraprendere e come implementarle nei processi aziendali.

Università

Obiettivo del corso è quello di fornire agli studenti l’insieme degli strumenti analitici e operativi per valutare le attività di pianificazione e gestione delle politiche di marketing.
Attraverso un ampio ricorso a case histories e business game il corso si propone di fornire una visione integrata dell’intero processo di marketing management, dallo studio dei principali modelli di analisi del mercato alla formulazione e implementazione di un coerente piano di marketing strategico.
Si analizzerà la traduzione della strategia di marketing in decisioni nell’ambito delle tradizionali leve operative quali: prezzi, distribuzione, mezzi di comunicazione, e attività promozionali.
Alla fine del corso lo studente avrà acquisito la base di conoscenze necessarie per padroneggiare i principali aspetti concettuali della problematica della marca.

  • scarica il programma2011_2012



Our Partners



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Features

Strategia

Seguiamo l’imprenditore in ogni fase del processo strategico, dalla progettazione del modello di business, allo sviluppo e lancio di nuovi prodotti, fino a seguirne le scelte di crescita e internazionalizzazione; il tutto a fianco dell’imprenditore, secondo con un modello del tutto Taylor Made.

Progetti di catena

Grazie ad un’esperienza pluriennale nel mondo della gdo e a partnership qualificate, siamo l’interlocutore ideale per chi intenda sviluppare a “catena” la propria attività, gestendo ogni fase dalla progettazione del format, allo sviluppo di modelli di franchising.

Crm

Tra i primi ad occuparci in Italia di sistemi di fidelizzazione siamo in grado di seguire progetti di crm sia in fase di progettazione, sia gestendone gli aspetti esecutivi quali, ad esempio, operazioni di continuità, attività di social media marketing e carte fedeltà

Business Intelligence

Operare sul mercato senza un’adeguato set di informazioni a supporto delle decisioni e oggi sempre più difficile. L’intuito imprenditoriale è importante, ma non basta. Per questo che aiutiamo i nostri clienti a costruire adeguati sistemi informativi di marketing e a sviluppare progetti per indagare opportunamente il mercato finale.

Reti di vendita

La chiave del successo risiede sempre più in un’efficace organizzazione della funzione commerciale. Grazie ad anni di esperienza nell’area vendita, sviluppiamo progetti di selezione, organizzazione e formazione di reti di vendita in Italia e all’estero.

Formazione

Gestiamo molteplici attività di formazione, con metodologie innovative ed un’approccio volto a sviluppare l’empowerment del personale. La nostra attività di formazione è rivolta tanto al personale di punti vendita, al management, ai funzionari di vendita e non ultimo per ordine d’importanza, ai giovani figli di imprenditori per pianificare il ricambio generazionale.
  • Creatività98%

  • politically correct40%

  • Strategia99%

  • Pricing51%

  • Customization95%

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Our Blog

Un nuovo modo di fare la spesa, fa riscoprire il concetto di comunità

Negli ultimi anni si è affermata la definizione di consumatore multicanale, in grado di scegliere in maniera sempre più selettiva i luoghi d’acquisto, fisici e non, sulla base di specifiche esigenze di servizio, convenienza, ottimizzazione del tempo e bisogno di divertimento. Questo significa che il consumatore non ha un unico…

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Il futuro del marketing in farmacia al centro del corso organizzato a Perugia da VMix.

Si è svolto nella splendida cornice medievale di Perugia, il primo corso Pharmatools, organizzato da VMix (www.vmix.it), società di consulenza nata con lo scopo preciso di apportare innovazione, efficacia ed efficienza al mondo della farmacia in Italia. La programmazione didattica del corso è partita dal presupposto che l’evoluzione dello scenario…

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Comunicare la convenienza

Nella prospettiva di difendere le rispettive quote di mercato all’interno di un quadro di consumo sempre più caratterizzato da una profonda crisi dei consumi, i distributori hanno deciso di enfatizzare la convenienza quale fattore caratterizzante il proprio posizionamento competitivo incentrando le loro politiche di marketing sul ricorso alla leva prezzo….

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Un modo nuovo di fare spesa, anzi d’antico

La minore liquidità nelle famiglie ha di fatto portato a riscoprire un modo antico di fare la spesa con una maggiore propensione all’acquisto giornaliero e alle esigenze del momento rispetto alla grande spesa alimentare. La spesa giornaliera se accompagnata ad una pianificazione dei pasti più razionale, attraverso la quale il…

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  • +39 075 5153121
  • +39 075 5055498

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